宴会・会議BANQUET

【サファイア】
・アトランティックサーモンのサラダ仕立て バジル風味
・若鶏の香味揚げ 葱ソース
・海老のイカとガーリック炒め
・豚肩ロース肉の香草パン粉焼き
　　ディジョンマスタードソース
・さくら漬け海鮮花ちらし寿司
・デザート＆フルーツ
・コーヒー

【ルビー】
・赤ムツのエスカベッシュ ギリシャ風
・海老と白身魚のフリット スイートチリソース
・鶏むね肉と筍の柚子胡椒炒め
・牛ロース肉のポワレ シャリアピンソース
・にぎり寿司と鉄火巻き
・茎山葵更科蕎麦
・デザート＆フレッシュフルーツ
・コーヒー

【ダイヤモンド】
・活〆真鯛のカクテルと和風小鉢
・北京ダックのコーヤピン包み焼き
・海老とイカのチリソース
・牛フィレ肉のグリエ 木の芽味噌のオランデーズ
・赤酢利休にぎり寿司
・蛤入り茶碗蒸し潮仕立て 柚子の香り
・デザート＆ミックスベリー
・コーヒー