宴会・会議BANQUET

【ミモザ】
・生ハムとスモークチキン　春野菜のシーザーサラダ仕立て
・老湯葉真丈の揚げ物
・アブラ鰈のロティ マンゴー入りサルサソース
・豚肩ロース肉のグリル 新玉葱のブラザード
・桜鯛と錦糸卵の散らし寿司
・デザート＆フルーツ
・コーヒー

【ダリア】
・アトランティックサーモンとモッツァレラチーズ
　ジェノベーゼオレンジ風味
・白身魚と海老の甘酢餡かけ
・鶏肉と春野菜の黒胡椒炒め
・牛肉の香草パン粉焼き ディジョンマスタードソース
・三崎鮪・炙りのどぐろ・赤海老のにぎり寿司
・山芋とろろ更科蕎麦
・デザート＆フレッシュフルーツ
・コーヒー

【ローズ】
・和洋オードブルコラボレーション
　～鮪生ハムとアボガドディップ・和風小鉢・合鴨～
・北京ダックのコーヤピン包み焼き 自家製味噌仕立て
・海老と白身魚の蒸し物 海鮮ソース
・牛フィレ肉のポワレ 春野菜添え ペイザンヌソース焼き
・赤酢利休にぎり寿司
・蛤入り茶碗蒸し潮仕立て 柚子の香り
・デザート＆フルーツパナッシェ
・コーヒー